哟，小伙伴们，今天咱们来聊聊《食物营养》这门超重要的学科！想必大家都知道，吃饭可不仅仅是填饱肚子，更关乎我们的健康和生活质量哦！
在期末复习前，咱们得先捋捋复习的重点，对吧？
营养素的作用和分类：咱们要熟悉各种营养素（比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等）的作用及其在食物中的来源。
膳食结构与均衡膳食：得了解各种食物对我们身体的影响，懂得怎么合理搭配食物，才能吃出健康。
食品加工与保存：得知道食品加工对营养素的影响，以及怎么正确保存食物，保证吃到的都是营养丰富的美味。
营养与健康：得了解营养和各种健康问题（比如肥胖、心血管疾病、糖尿病等）的关系，才能吃出健康，活得精彩。
特殊人群的营养需求：得知道孕妇、老年人、儿童等特殊人群的营养需求，才能给他们量身定制合适的膳食。
好了，咱们来说说复习资料啦！推荐如下：
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食品营养与卫生试卷1及答案：这份试卷重点考察了食品营养与卫生相关的知识，对于加强理解和应用能力非常有帮助。
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《食物营养》复习资料预览
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